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簡単今夜の夕飯昼食きのこの炊き込みご飯!和食弁当
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簡単今夜の夕飯昼食きのこの炊き込みご飯!和食弁当-レシピのメイン写真

簡単今夜の夕飯昼食きのこの炊き込みご飯!和食弁当

きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891

きのこの旨味がギュっと詰まった作り置きとふっくら油揚げに甘い人参を加えて、とても美味しい炊き込みご飯になりました。

冷めても美味しいので、お弁当やおにぎりにするのもおススメです。

きのこの旨味がギュっと詰まった作り置きとふっくら油揚げに甘い人参を加えて、とても美味しい炊き込みご飯になりました。

冷めても美味しいので、お弁当やおにぎりにするのもおススメです。

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きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891

きのこの旨味がギュっと詰まった作り置きとふっくら油揚げに甘い人参を加えて、とても美味しい炊き込みご飯になりました。

冷めても美味しいので、お弁当やおにぎりにするのもおススメです。

きのこの旨味がギュっと詰まった作り置きとふっくら油揚げに甘い人参を加えて、とても美味しい炊き込みご飯になりました。

冷めても美味しいので、お弁当やおにぎりにするのもおススメです。

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材料

  • 米 2合
  • 冷水(常温でも可) 2合分より少し少なめ
  • にんじん 50g
  • 油揚げ 1枚
  • きのこの作り置き 60g
    きのこの作り置きと活用法!常備菜
  • ◎白だし 15g
  • ◎料理酒 15g
  • ◎みりん 15g
  • ◎塩 5g
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作り方

  1. 1

    材料。

    • 簡単今夜の夕飯昼食きのこの炊き込みご飯!和食弁当作り方1写真
  2. 2

    お米は研いだら炊飯器の鍋に、水と◎を入れて混ぜたら20~30分ほど浸けておきます。

    • 簡単今夜の夕飯昼食きのこの炊き込みご飯!和食弁当作り方2写真
  3. 3

    人参はスライサーで千切りします。

    • 簡単今夜の夕飯昼食きのこの炊き込みご飯!和食弁当作り方3写真
  4. 4

    油揚げは、熱湯をかけ油抜きをしたらキッチンペーパーで水気を拭き取ります。

  5. 5

    ④を縦半分に切ったら、横にして1㎝幅ぐらいにカットします。

    • 簡単今夜の夕飯昼食きのこの炊き込みご飯!和食弁当作り方5写真
  6. 6

    炊飯器に③に⑤ときのこを入れて普通モードで炊いたら完成です。

    • 簡単今夜の夕飯昼食きのこの炊き込みご飯!和食弁当作り方6写真
    • 簡単今夜の夕飯昼食きのこの炊き込みご飯!和食弁当作り方6写真
    • 簡単今夜の夕飯昼食きのこの炊き込みご飯!和食弁当作り方6写真

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きのこの作り置きと活用法!常備菜

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きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891
2026/09/22 21:45に公開
首が長いので、通称“キリン”と呼ばれています。最近料理に目覚めたおやじです。家族が喜んで食べてくれるのがうれしくて作っています・・・妻と一緒に、アイデアを出し合いながら楽しく作ってます。(^▽^)/
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きのこの炊き込みご飯

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