竹輪のさっぱり和物
ほんべちゃん @cook_40250083
夏野菜も美味しくなってきたので
是非つくってみてください。おつまみにもってこいです
このレシピの生い立ち
実家で食べたのをなんとなく思い出しながら
アレンジしました
竹輪のさっぱり和物
夏野菜も美味しくなってきたので
是非つくってみてください。おつまみにもってこいです
このレシピの生い立ち
実家で食べたのをなんとなく思い出しながら
アレンジしました
作り方
- 1
ポン酢とごま油をボールに入れる
- 2
ネギを斜めに薄く切る
- 3
きゅうりを縦半分にして、さらに斜めに薄切り
- 4
ミョウガを縦半分にして、さらに斜めに薄切り
- 5
竹輪を斜めに薄切り
- 6
生姜を薄切りからの、千切り
出来るだけ細く - 7
切ったものを全て①のボールにいれて
全体がしんなりするまで揉む - 8
出来上がり
コツ・ポイント
切って揉むだけなので
コツはないです
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