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カロリーオフ！ミルクティーゼリー
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カロリーオフ！ミルクティーゼリー-レシピのメイン写真

カロリーオフ！ミルクティーゼリー

まきちゃんのむすめ
まきちゃんのむすめ @cook_40259202

なかしましほさんのミルクプリンを参考に、さっぱりデザートを作りました。
自粛中のカロリーオフに足掻いています！
このレシピの生い立ち
自粛期間中、おやつを食べ過ぎてしまったので、どうにかカロリーオフのものを！と思い作りました。

なかしましほさんのミルクプリンを参考に、さっぱりデザートを作りました。
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カロリーオフ！ミルクティーゼリー

まきちゃんのむすめ
まきちゃんのむすめ @cook_40259202

なかしましほさんのミルクプリンを参考に、さっぱりデザートを作りました。
自粛中のカロリーオフに足掻いています！
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自粛期間中、おやつを食べ過ぎてしまったので、どうにかカロリーオフのものを！と思い作りました。

なかしましほさんのミルクプリンを参考に、さっぱりデザートを作りました。
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材料

20cm×15cmくらいのバット1枚
  1. 水 250ml
  2. 紅茶の茶葉 小さじ1〜2
  3. 牛乳 紅茶と合わせて400mlになるくらい(200mlほど)
  4. 寒天 小さじ1/2
  5. メープルシロップ 食べるときに好きなだけ
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて火にかけ、沸騰させる。沸騰したら茶葉を入れ、1分ほど沸かせて火を止める。蓋をして1分ほど蒸らす。

  2. 2

    1を濾して計り、全部で400mlになるように牛乳を計って、また鍋に入れる。

  3. 3

    2の鍋に寒天を加えて火にかけ、沸騰するまでヘラで混ぜる。

  4. 4

    沸騰したら、火を止め、器に濾して入れる。あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やして固める。

  5. 5

    メープルシロップをかけて召し上がれ！

コツ・ポイント

器は一度水をくぐらせるとくっつかないような気がするので、そうしています。
ゼリー自体を甘くしたいときは、砂糖を大さじ2加えるといいと思います。

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まきちゃんのむすめ
まきちゃんのむすめ @cook_40259202
2020/05/02 11:45に公開
家で作るおやつやおかずなど、自分の備忘録もかねてはじめました！よろしくお願いします。
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