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サーモンのマリネ風☆
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サーモンのマリネ風☆-レシピのメイン写真

サーモンのマリネ風☆

あきつま(杏花☆)
あきつま(杏花☆) @cook_40271473

お義母さんが知り合いから貰った夏みかんを絞り、絞り汁が冷蔵庫にあったので、使わせて貰いました。
このレシピの生い立ち
同居してる、お義母さんが知り合いから貰った夏みかんを絞って、冷蔵庫に置いてあったので、使わせて貰い、サーモンのマリネ風にしました。

お義母さんが知り合いから貰った夏みかんを絞り、絞り汁が冷蔵庫にあったので、使わせて貰いました。
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同居してる、お義母さんが知り合いから貰った夏みかんを絞って、冷蔵庫に置いてあったので、使わせて貰い、サーモンのマリネ風にしました。

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サーモンのマリネ風☆

あきつま(杏花☆)
あきつま(杏花☆) @cook_40271473

お義母さんが知り合いから貰った夏みかんを絞り、絞り汁が冷蔵庫にあったので、使わせて貰いました。
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材料

  • サーモン 1パック
  • 新玉ねぎ 1/2〜1/4個
  • レタス 2枚〜
  • パプリカ 1/2〜
  • ミニトマト 3個
  • マリネ液▽
  • 夏みかんの絞り汁 大さじ3〜
  • ミツカンのカンタン酢 小さじ2〜
  • オリーブ油 小さじ1〜
  • クレイジーソルト 少々
  • 水菜 適量
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作り方

  1. 1

    夏みかんの汁を絞ります。新玉ねぎとパプリカをスライサーで、スライスして置きます。

  2. 2

    レタスは手で、小さくちぎり、ミニトマトを半分に切ります。
    水菜は根元を切り、2~3センチに切ります。

  3. 3

    ボウルに夏みかんの絞り汁、調味料を入れひと混ぜします。
    私は、トップバリュのブレンドスパイスを使いました。

    • サーモンのマリネ風☆作り方3写真
  4. 4

    お皿に新玉ねぎ→サーモン→パプリカを乗せ、周りにレタスとミニトマトを置き、最後にマリネ液を掛け、完成です。

コツ・ポイント

ミツカンのカンタン酢は甘めなので、砂糖入れませんでした_(^^;)ゞ
水菜は、前日に切っておいたのがあったので、使いました。

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あきつま(杏花☆)
あきつま(杏花☆) @cook_40271473
2020/05/01 14:34に公開
元杏花☆のキッチンを開いてた神奈川県民です_(..)_失敗も多々あるので、レシピ参考にされる方、味をみながら作られると助かります_(^^;)ゞつくれぽのお返事は、作り方にしてます。忘れる事ありますが、作られた方ありがとございます_(..)_作ったレシピには、つくれぽする様にしてます。
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このレシピのキーワード

マリネ 水菜 レタス サーモン パプリカ ミニトマト 新たまねぎ 夏みかん

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