レンチンプリン
2個 233kcal(白砂糖、普通牛乳を使用した場合)
ちゃちゃっと簡単におやつを作りましょう！
このレシピの生い立ち
洗い物も極力少なく、工程も極力少なく、蒸し器やフライパンなども使わずに、思い付いた時に出来るようにしました！
レンチンプリン
2個 233kcal(白砂糖、普通牛乳を使用した場合)
ちゃちゃっと簡単におやつを作りましょう！
このレシピの生い立ち
洗い物も極力少なく、工程も極力少なく、蒸し器やフライパンなども使わずに、思い付いた時に出来るようにしました！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルや計量カップに卵と砂糖を入れて泡立てすぎないようによく混ぜる。
砂糖は計りに乗せて計っても！ -
- 2
①に牛乳とバニラエッセンスも加えて混ぜる。
-
- 3
茶こしでこしながら耐熱の器に入れる。2個分になりました！
-
- 4
一つずつレンジに入れ、600wで1分20秒ほど加熱。表面がモフッとしてきたら取り出してアルミホイルで包む。
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- 5
粗熱がとれたら冷蔵庫入れて放置！
- 6
☆器に卵液を入れる前に、カラメルを入れておいて、出来上がりにひっくり返すと美しい！
- 7
☆カラメルの作り方
砂糖大さじ1、水小さじ1を器に入れて混ぜ、レンジ600w2分加熱→水 小さじ1を加えて混ぜる→冷ます - 8
☆カラメルを作る時は加熱後はとってもはねやすいので、ヤケドや白い服にとびちる注意を！
- 9
☆材料はある程度、大ざっぱに計って入れて大丈夫！
- 10
☆計量カップの中で混ぜたり作業すると、③で移し替える時に液だれしにくいので後片付けもラク!!
- 11
↑ただし大量に作る場合はボウルの方がいいと思います！（笑）
- 12
☆お好みでホイップ付けたり、フルーツのせたり、可愛くしてあげて下さい！プリン・ア・ラ・モードのように♪
- 13
★皆様、つくれぽありがとうございます(^^)
コツ・ポイント
・今回はきび糖を使っていますが、白砂糖でもOK！
・加熱し過ぎるとボソボソになってしまうので、1分経ってからの表面のモフモフ具合は要注意！モフッてなった！と思ったら取り出してOK！
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