節約！鶏むねのしっとりハーブソルト唐揚げ
☆ｓ４☆ @m6s4h2
【働くママ】の節約料理(^^♪
パサパサイメージ撃退！お安い鶏むね肉もしっとり、めちゃ旨っ！
食卓、弁当、おつまみにも！
このレシピの生い立ち
鶏むね節約レシピ。
節約！鶏むねのしっとりハーブソルト唐揚げ
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パサパサイメージ撃退！お安い鶏むね肉もしっとり、めちゃ旨っ！
食卓、弁当、おつまみにも！
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鶏むね節約レシピ。
アプリでひらく作り方
- 1
メイン材料はこれだけ！
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- 2
鶏むね肉の皮をはがし両面をフォークでブスブス。
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- 3
包丁を斜めに入れ、そぎ切りにします。
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- 4
こんな感じね。
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- 5
マヨネーズに、イタリアンハーブミックスを混ぜます。
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- 6
ビニール袋に、鶏むね肉とハーブソルト入りマヨネーズを入れます。
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- 7
袋の上からよーくモミモミ！
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- 8
10～15分程度置き、しっかり馴染ませます。
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- 9
小麦粉をまぶします。
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- 10
油（通常の揚げ物より少な目でＯＫ！）を熱し、揚げます。
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- 11
軽く焦げ目がついたらひっくり返しながら。
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- 12
器に、お好みの添え物と共に盛って盛って、出来上がり～！
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- 13
【2020.5.12】
「ハーブソルト」の
人気検索トップ10入りしました(^^♪
感謝☆感謝
コツ・ポイント
※フォークでブスブスすることで火の通りを
良くします！（筋切り）
※小麦粉をまぶして焼くことで、身が縮まりに
くく、かたくなりにくくなります。
※マヨネーズの原料である油と酢。油は、鶏む
ね肉に絡みしっとり、酢はやわらか効果発揮！
つくれぽ
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