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春キャベツと新じゃが芋の酢の物♪
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春キャベツと新じゃが芋の酢の物♪-レシピのメイン写真

春キャベツと新じゃが芋の酢の物♪

京たまご
京たまご @kotama12

ふんわりで柔らかい春キャベツと、香りいいじゃが芋をあわせて酢の物にしました!春キャベツは塩もみだけにして食感を残しました
このレシピの生い立ち
春の食材でシンプルに酢の物にしました!柔らかく美味しいですよ!

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春キャベツと新じゃが芋の酢の物♪

京たまご
京たまご @kotama12

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材料

2人分
  • 春キャベツ 100g
  • 新じゃが芋 1個
  • ●酢 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    春キャベツは大きめにちぎるか、切って塩(分量外)をふってもみこみます。

    • 春キャベツと新じゃが芋の酢の物♪作り方1写真
  2. 2

    じゃが芋は皮を剥いて、半分に切ってからスライスします。レンジに1分30秒かけます。冷まします。

    • 春キャベツと新じゃが芋の酢の物♪作り方2写真
  3. 3

    キャベツは洗って水気を絞ります。じゃが芋とあわせます。

    • 春キャベツと新じゃが芋の酢の物♪作り方3写真
  4. 4

    ●印を加えて、混ぜて冷蔵庫で冷やします。

    • 春キャベツと新じゃが芋の酢の物♪作り方4写真
  5. 5

    冷えれば完成です!

    • 春キャベツと新じゃが芋の酢の物♪作り方5写真

コツ・ポイント

レンジにかける時間は目安です。

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/05/08 09:24に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピを目指しています!分量は2〜3人分(大人2人・4歳娘・お弁当1人分)とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

酢のもの キャベツ 新じゃが

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