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ナスの味噌炒め
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ナスの味噌炒め-レシピのメイン写真

ナスの味噌炒め

かいうら
かいうら @cook_40200106

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材料

  • なす 3本
  • にんじん 4cm
  • ピーマン (ししとう) 2個
  • ブタミンチ 120g
  • 味噌 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ごま油で
    ひき肉を炒める
    ( 酒を振る 分量 外 )
    色が変わったら
    ナス、にんじん、ピーマン入れて
    さらに炒める

  2. 2

    全体に火が通ったら
    合わせ調味料入れて混ぜ合わせ
    最後にラー油を2〜3滴好みで
         (入れなくても良い)

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かいうら
かいうら @cook_40200106
2020/07/17 05:38に公開
毎日の献立を考えるのが嫌いです
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このレシピのキーワード

炒めもの なす 豚肉 ひき肉 にんじん ピーマン ししとうがらし 酒 味噌

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