切干大根のマヨゴマサラダ
RiiiiiN★ @cook_40142294
食物繊維が豊富なサラダです。シャキシャキした食感で食べ応えあります。
このレシピの生い立ち
切干大根はいつも煮物にしてましたがたまにはサラダでと思って作りました。
切干大根のマヨゴマサラダ
食物繊維が豊富なサラダです。シャキシャキした食感で食べ応えあります。
このレシピの生い立ち
切干大根はいつも煮物にしてましたがたまにはサラダでと思って作りました。
作り方
- 1
切干大根は水で戻しておく。
- 2
にんじん、きゅうり、レタスは千切りにして少し水にさらして、水を切りながら混ぜておく。
-
- 3
★を混ぜておく。
-
- 4
水で戻した切干大根は食べやすい大きさに切り、水分を絞って②に混ぜる。
-
- 5
④に③を入れまんべんなく混ぜます。
-
コツ・ポイント
よく混ぜること。
今回は1Lタッパーいっぱいの量ですが全て半量が作りやすい、食べきりやすいかもしれません。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
切り干し大根とごぼうのマヨゴマサラダ 切り干し大根とごぼうのマヨゴマサラダ
ごぼう・ニンジン・マヨゴマサラダが大好き☆コリコリの切り干し大根を加えたら食べ応えも満天☆仕上げのごま油の香りがたまりません☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20966248
