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本格! スパイスで作るタンドリーチキン!
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本格! スパイスで作るタンドリーチキン!-レシピのメイン写真

本格! スパイスで作るタンドリーチキン!

あちゃ18
あちゃ18 @cook_40317301

寝かせて、焼くだけなので簡単です!
このレシピの生い立ち
家でもタンドリーチキンが作れないかと思って!

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材料

2人分
  • 鳥モモ肉 1枚
  • ヨーグルト 大さじ2
  • 玉ねぎ 半分
  • ニンニク 1片
  • 生姜 1片
  • クミン 小さじ1
  • ターメリック 小さじ0.5
  • コリアンダー 小さじ1
  • カイエンペッパー 小さじ0.5
  • 塩、胡椒 各少々
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作り方

  1. 1

    材料

    • 本格! スパイスで作るタンドリーチキン!作り方1写真
  2. 2

    ニンニク、生姜をすりおろす

    • 本格! スパイスで作るタンドリーチキン!作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎもすりおろす

    • 本格! スパイスで作るタンドリーチキン!作り方3写真
  4. 4

    ジップロックに鳥肉を入れる

    • 本格! スパイスで作るタンドリーチキン!作り方4写真
  5. 5

    ②、③、ヨーグルト、クミン、コリアンダー、ターメリック、カイエンペッパーを④に入れよく混ぜ、冷蔵庫で一晩寝かす

    • 本格! スパイスで作るタンドリーチキン!作り方5写真
  6. 6

    常温に戻してから、両面良く焼く

コツ・ポイント

すりおろした香味野菜の酵素がお肉を柔らかくします!

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あちゃ18
あちゃ18 @cook_40317301
2020/04/30 05:27に公開

このレシピのキーワード

タンドリーチキン 鶏もも肉 にんにく クミン コリアンダー ヨーグルト 玉ねぎ しょうが

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