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ベーコンで作るチーズコロッケ(基礎)
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ベーコンで作るチーズコロッケ(基礎)-レシピのメイン写真

ベーコンで作るチーズコロッケ(基礎)

ともか✯
ともか✯ @cook_40330568

ベーコンで作る、コロッケです！
春キャベツを入れることで、見た目や味が一味変わります(^^)
このレシピの生い立ち
余ってあるものを全て入れて作ってみました！

ベーコンで作る、コロッケです！
春キャベツを入れることで、見た目や味が一味変わります(^^)
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ベーコンで作るチーズコロッケ(基礎)

ともか✯
ともか✯ @cook_40330568

ベーコンで作る、コロッケです！
春キャベツを入れることで、見た目や味が一味変わります(^^)
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材料

4個分
  • じゃがいも 1個
  • [a] 玉ねぎ 1/2
  • [a] ベーコン 4枚
  • [a] キャベツ 5g
  • チーズ 40g
  • ①薄力粉 20g
  • ②卵 1個
  • ③パン粉 20g
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを角切りにして、ラップをし600Wで3分加熱する。

    • ベーコンで作るチーズコロッケ(基礎)作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎ、ベーコンををみじん切りにする。

    • ベーコンで作るチーズコロッケ(基礎)作り方2写真
  3. 3

    フォーク等でじゃがいもをつぶす。
    ※あまり潰しすぎないように

    • ベーコンで作るチーズコロッケ(基礎)作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎ、ベーコンをアメ色になるまで炒める。

    • ベーコンで作るチーズコロッケ(基礎)作り方4写真
  5. 5

    (3)の中に[a]を全て入れ混ぜる。

    • ベーコンで作るチーズコロッケ(基礎)作り方5写真
  6. 6

    4等分にして、手の上に広げ真ん中にチーズを入れて包む。

    • ベーコンで作るチーズコロッケ(基礎)作り方6写真
  7. 7

    冷蔵庫で10分〜休憩させる。

    • ベーコンで作るチーズコロッケ(基礎)作り方7写真
  8. 8

    ①②①②③の順につける。

    • ベーコンで作るチーズコロッケ(基礎)作り方8写真
  9. 9

    180°で3分〜上げ色がつけば完成

    • ベーコンで作るチーズコロッケ(基礎)作り方9写真

コツ・ポイント

小麦粉と卵を2回ずつつけることで、崩れにくくなります。

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ともか✯
ともか✯ @cook_40330568
2020/05/01 09:41に公開
現役女子大生の簡単レシピ☆基礎的なご飯からおしゃれなカフェ風ご飯までジャンルはいっぱいです！料理はもちろんケーキ、パンも作ってます。　　　　　　　　　　　ただの理学部大学生♡ 将来は自分の料理教室を持つのが夢です(*^o^*)クッキングライセンス取得してます。
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このレシピのキーワード

コロッケ キャベツ ベーコン じゃがいも 薄力粉 卵 チーズ 玉ねぎ

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