【学校給食】じゃこしそチャーハン

Name: 【学校給食】じゃこしそチャーハン
Yield: 小学3・4年生4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごはん 茶碗4杯; ちりめんじゃこ 80グラム; 大葉 5枚; 卵 2個; 食塩 少々; こいくちしょうゆ 大さじ2; 炒め油 適宜

長野県駒ヶ根市 @cook_40270348

駒ヶ根市の学校給食で人気のレシピ♪
冷蔵庫にある野菜や卵にカルシウムたっぷりのちりめんじゃこを入れたチャーハンです！
このレシピの栄養価
1人分　エネルギー362kcal　たんぱく質16.0g　脂質4.6g　炭水化物61.0ｇ　食物繊維0.6ｇ　食塩相当量2.5g

【学校給食】じゃこしそチャーハン

長野県駒ヶ根市 @cook_40270348

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材料

小学3・4年生4人分

ごはん茶碗4杯
ちりめんじゃこ 80グラム
大葉 5枚
卵　 2個
食塩少々
こいくちしょうゆ大さじ2
炒め油適宜

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作り方

1

大葉をせん切りにする。
2

熱したフライパンに油を入れ、塩を加えた溶き卵を入れる。
3

卵が半熟になったら、ごはんを入れて炒める。
4

②にちりめんじゃこと大葉を入れて炒める。
5

フライパンのふちから、しょうゆを入れて香ばしく炒めて、完成！

コツ・ポイント

フライパン１つでできます。
中に入れる具は、ツナや干しエビなど工夫してみましょう。

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つくれぽ

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長野県駒ヶ根市 @cook_40270348

2020/05/01 09:40に公開

アルプスがふたつ映えるまち、長野県駒ヶ根市の公式キッチンです。駒ヶ根市では平成16年に「駒ヶ根市食育懇話会」を設立し、食育推進計画に沿って食育活動に取り組んでいます。市内の学校、保育園の給食レシピや、郷土食、健康に配慮したレシピなど、ご家庭で作っていただきたい食育のレシピをご紹介します♪駒ヶ根市公式HPhttps://www.city.komagane.nagano.jp/

このレシピのキーワード

炒飯大葉じゃこ卵ご飯

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