こどもと一緒に♡麻婆豆腐♡
にじいろごはん @cook_40247839
こどもと一緒にさっぱりした
麻婆豆腐を楽しみたくてあっという間に
ささっと出来る
レシピを考えました♡
このレシピの生い立ち
こどもと一緒にさっぱりした
麻婆豆腐を楽しみたくて考えました♡
こどもと一緒に♡麻婆豆腐♡
こどもと一緒にさっぱりした
麻婆豆腐を楽しみたくてあっという間に
ささっと出来る
レシピを考えました♡
このレシピの生い立ち
こどもと一緒にさっぱりした
麻婆豆腐を楽しみたくて考えました♡
作り方
- 1
ニンニクとしょうがを
みじん切りにする - 2
ごま油で弱火で
ニンニクとしょうがを香りが出るまで炒める - 3
ひき肉をいため
火が通ったら
オイスターソースと醤油で味付けする - 4
水を入れて沸騰したら豆腐をさいの目に切って入れてしばらく煮る
- 5
水に溶いた葛を入れて
2分ほど混ぜながら全体にとろみをつける - 6
ネギをのせて召し上がれ♡
-
コツ・ポイント
本葛はカラダを温める効果があるので本葛で
わが家ではとろみをつけます。
ダマにもなりにくいです♡
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しゃよん -
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