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おかわかめ(雲南百薬)の玉子丼
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おかわかめ(雲南百薬)の玉子丼-レシピのメイン写真

おかわかめ(雲南百薬)の玉子丼

糸満市農業青年クラブ
糸満市農業青年クラブ @cook_40332149

簡単!おかわかめ(雲南百薬)の玉子丼です。

このレシピの生い立ち
おかわかめ(雲南百薬)をいっぱい食べてほしくて、農家さんから聞いた料理をレシピにしました。

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おかわかめ(雲南百薬)の玉子丼

糸満市農業青年クラブ
糸満市農業青年クラブ @cook_40332149

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材料

2人分
  • おかわかめ(雲南百薬) 4~8枚
  • 玉ねぎ(スライス) 1/2玉分
  • 卵 2玉
  • 水 大さじ3
  • めんつゆ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    下準備、玉ねぎは薄くスライスします。卵は溶いておきましょう。

  2. 2

    水とめんつゆを入れて鍋に火をかけ、玉ねぎを入れます。

  3. 3

    玉ねぎに軽く火が通ったら、おかわかめを半分にちぎり入れます

  4. 4

    全体的にしんなりしたら、卵を入れて火を止めて完成です。

コツ・ポイント

玉ねぎを入れる前に鶏肉を入れると親子丼になります。

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糸満市農業青年クラブ
糸満市農業青年クラブ @cook_40332149
2022/04/06 12:06に公開
糸満市の農業青年の集まりです。沖縄のマイナーな野菜を広めていきたい!
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このレシピのキーワード

たまご丼 おかわかめ 卵 玉ねぎ

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