サランラップの上に塩を少々まく。
ごはんをのせて、真ん中にくぼみをつけて梅干しをのせる。
塩を少々かける。

サランラップの四隅を真ん中にたぐりよせる。

ごはんの部分をもち、サランラップをねじる。