①にクレイジーソルトとブラックペッパーで味を整える。

お好みのハード系パンにホワイトソースを塗り、②を乗せる。

③にシュレッドチーズを乗せ、250℃に余熱したオーブンで5分程度焼く。

シュレッドチーズを5gくらい山にして④の隣で焼く。

焼き上がったら、パセリをちらし、パリパリの板状になったチーズを割っていい感じに乗せる。