【作り置き冷凍】豚バラと玉ねぎの中華炒め

クックbgty☆
クックbgty☆ @cook_40332271

解凍→焼いて→味見して味付けを足すこともあるずぼら作り置き冷凍レシピです。
このレシピの生い立ち
すぐにできるものをストックしておきたい、覚書です。

【作り置き冷凍】豚バラと玉ねぎの中華炒め

解凍→焼いて→味見して味付けを足すこともあるずぼら作り置き冷凍レシピです。
このレシピの生い立ち
すぐにできるものをストックしておきたい、覚書です。

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材料

4人分
  1. 豚バラ肉スライス 300g
  2. 玉ねぎ(小) 1個
  3. お好みの野菜 適量
  4. ウェイパー(中華だし) 3g
  5. ごま 9g
  6. 10g

作り方

  1. 1

    (写真の豚バラ肉はラップしています。だいたい300gということで…)この後バラ肉は1.5~2センチにカット。幼児用に。

  2. 2

    お好みで他の野菜もカットしてください。余裕がある時、私はよく人参を入れます。

  3. 3

    我が家の場合、玉ねぎ(+お好みの野菜)はレンジで2分程度チンしています。

  4. 4

    中華だし、ごま油、酒を用意して…

  5. 5

    ジップロックにすべての材料を入れ、冷凍室に。おしまいです。

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