ビーツとキムチの不思議な出会い☆冷や奴
liarra @cook_40050650
生のビーツが手に入ったのでゆでました！ほんのり甘いビーツ。キムチと冷や奴に乗せたら今までにない1品に♡
このレシピの生い立ち
ビーツを茹でたので、いつもと違う食べ方をしてみたかったので。
ビーツとキムチの不思議な出会い☆冷や奴
生のビーツが手に入ったのでゆでました！ほんのり甘いビーツ。キムチと冷や奴に乗せたら今までにない1品に♡
このレシピの生い立ち
ビーツを茹でたので、いつもと違う食べ方をしてみたかったので。
作り方
- 1
生のビーツは圧力鍋で10分茹でてそのまま放置して冷ます。
-
- 2
茹でたビーツは皮をむいてタッパーなどで冷蔵庫で保存します。今回は40gを7ミリ角に切る
- 3
キムチはみじん切りにしてビーツ、全ての材料とあえて、豆腐に乗せる
コツ・ポイント
よく混ぜてかけてね！
パッと見、ベリーソースかけたチーズケーキみたいだよねー。(爆)
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