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酒粕と塩レモンの和えるだけパスタ
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酒粕と塩レモンの和えるだけパスタ-レシピのメイン写真

酒粕と塩レモンの和えるだけパスタ

ダイエットちぅ
ダイエットちぅ @cook_40296686
東京都渋谷区

酒粕のチーズっぽい旨味と塩レモンの旨味のレモンパスタです。クリームチーズ やニンニクをお好みで加えて下さい。

このレシピの生い立ち
健康にいい 酒粕にハマっているので ダイエット用にレモンのオイルパスタにしてみました。

酒粕のチーズっぽい旨味と塩レモンの旨味のレモンパスタです。クリームチーズ やニンニクをお好みで加えて下さい。

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酒粕と塩レモンの和えるだけパスタ

ダイエットちぅ
ダイエットちぅ @cook_40296686
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酒粕のチーズっぽい旨味と塩レモンの旨味のレモンパスタです。クリームチーズ やニンニクをお好みで加えて下さい。

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健康にいい 酒粕にハマっているので ダイエット用にレモンのオイルパスタにしてみました。

酒粕のチーズっぽい旨味と塩レモンの旨味のレモンパスタです。クリームチーズ やニンニクをお好みで加えて下さい。

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材料

1人分
  • パスタ 1人分
  • 塩(茹でる用) 小さじ1
  • オリーブオイルor亜麻仁油 大さじ1
  • 無調整豆乳(レンチンで温め) 50cc
  • 白だしorコンソメ顆粒 小さじ2-3
  • 酒粕 小さじ2-3
  • 塩レモン(微塵切り)ID:20853633 大さじ1-2
  • ニンニク(すり下ろし)※お好みで 小さじ2-3
  • クリームチーズ ※お好みで 小さじ2-3
  • +トッピング
  • 粉チーズ 小さじ2-3
  • 黒胡椒 少々
  • ハーブ(ディルなど) 少々
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作り方

  1. 1

    パスタを塩 多めで 時間通りに茹でる。

  2. 2

    酒粕とオリーブ油と温めた豆乳を混ぜたら 白だしと塩レモンを加え 更に混ぜる
    大蒜やクリームチーズ はお好みで多めに◎

  3. 3

    1の茹で上がったパスタに2を絡めて器に盛ったら
    粉チーズや黒胡椒やハーブをトッピングして完成。

コツ・ポイント

酒粕によりますが アルコールが強いモノもあるので アルコールが苦手な方は酒粕をトースターなどで加熱してから加えて下さい。

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ダイエットちぅ
ダイエットちぅ @cook_40296686
2022/04/03 22:52に公開
東京都渋谷区
加工肉､砂糖､マーガリン､サラダ油等を極力使わない倹約家の簡単レシピmemo♡ 材料の一部や調味料を選べるようにしたアレンジ広がるプリフィックス(？)なレシピを心がけています。調味料は目分量なので 表記は目安としてください。
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このレシピのキーワード

パスタ 豆乳 にんにく クリームチーズ ハーブ ディル

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