鶏肉と野菜の具沢山スープ

美味しい料理を作る人
美味しい料理を作る人 @cook_40296780

温まるボリュームたっぷりな具沢山スープです!
このレシピの生い立ち
美味しいスープが飲みたくなったから

鶏肉と野菜の具沢山スープ

温まるボリュームたっぷりな具沢山スープです!
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美味しいスープが飲みたくなったから

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. もやし 1袋
  3. 小松菜 1袋
  4. 塩胡椒 少々
  5. ごま 大さじ1
  6. (A) 1L
  7. (A)鶏ガラスープの素 大さじ1.5
  8. (A)塩 小さじ1
  9. (A)黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切って、塩胡椒を振っておく。
    小松菜は3cm幅に切る。

  2. 2

    鍋にごま油を引いて温める。
    鶏もも肉を入れて、お肉の色が全て変わるまで炒める。

  3. 3

    (A)の材料を加えて煮立たせる。

  4. 4

    蓋をして、弱火で5分ほど煮込む。

  5. 5

    もやし、小松菜を加えて混ぜる。
    蓋をして、2分ほど煮込む。

  6. 6

    お皿に盛り付けたら完成です!!!

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