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レタスと胡瓜の塩昆布炒め
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レタスと胡瓜の塩昆布炒め-レシピのメイン写真

レタスと胡瓜の塩昆布炒め

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

家にあるサラダ食材を温菜にしてみました
このレシピの生い立ち
少し硬めのレタスがあったのでサラダではなく炒め物にしました

家にあるサラダ食材を温菜にしてみました
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少し硬めのレタスがあったのでサラダではなく炒め物にしました

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レタスと胡瓜の塩昆布炒め

littlelily2007
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家にあるサラダ食材を温菜にしてみました
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材料

二人分
  • レタスの葉 3枚ほど
  • 胡瓜 1/2本
  • 塩昆布 10g
  • ごま油(炒め用) 小さじ1
  • 入りごま 適量
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作り方

  1. 1

    レタスは洗って食べやすい大きさに手でちぎります
    胡瓜は5cm位の長さにして縦に四つ切りします

    • レタスと胡瓜の塩昆布炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を入れて中火で胡瓜とレタスと塩昆布を入れてさっとひが通ったらできあがりです

  3. 3

    皿に盛り、炒りごまを降って召し上がれ

    • レタスと胡瓜の塩昆布炒め作り方3写真

コツ・ポイント

どの食材も生でいただけるのでさっと火を通す程度で大丈夫です

調味料はできるだけシンプルにしましたがお好みでレモン汁、鶏がらスープなどを加えても美味しいです

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littlelily2007
littlelily2007 @little_lily
2022/04/04 23:25に公開
お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
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このレシピのキーワード

炒めもの レタス キュウリ 塩こんぶ ゴマ

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