タケノコと昆布茶と塩とみりんだけ。
シンプルで簡単な炊き込みご飯。
このレシピの生い立ち
私がよく作るシンプルな炊き込みご飯。
秋はタケノコの代わりに、栗やキノコで、栗ご飯やキノコご飯を作る。
うす塩味だから、素材の美味しさそのまま味わえる。具は１種類でいい。簡単で美味しい。これくらいがちょうどいい。