まんぷくコシャリ☆
ピコット☆ @cook_40332038
エジプト庶民の味として親しまれているコシャリ。これを食べると元気がでます！
このレシピの生い立ち
私の元気めしはエジプトでよく食べていたコシャリ。ステイホーム中も元気が出るようにつくりました！
まんぷくコシャリ☆
エジプト庶民の味として親しまれているコシャリ。これを食べると元気がでます！
このレシピの生い立ち
私の元気めしはエジプトでよく食べていたコシャリ。ステイホーム中も元気が出るようにつくりました！
アプリでひらく作り方
- 1
レンズ豆は洗って30分ほど水に浸しておきます。
- 2
お米をとぎ30分ほどおいておきます。
- 3
マカロニを茹でます(出来上がりにトッピングします)。
- 4
炊飯器のお米に、水を切ったレンズ豆、食べやすいように折ったサラダスパゲティー、バター、クミンシード、塩を入れて炊きます。
- 5
玉ねぎは細切りにして、きつね色になるまで揚げフライドオニオンをつくります。
- 6
鍋にトマト缶、コンソメ、トマトペースト、コショウを入れトマトソースをつくります(味はお好みで調節してください)。
-
- 7
ごはんが炊けたら、よくかき混ぜます。茹でたマカロニ、ひよこ豆を乗せてからトマトソースをかけます。
-
- 8
フライドオニオンを乗せて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
スライスオニオンをたっぷりかけて食べると、限りなく本場の味に近づきます。
つくれぽ
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