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簡単♪ヨーグルトマフィン
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簡単♪ヨーグルトマフィン-レシピのメイン写真

簡単♪ヨーグルトマフィン

れいく019
れいく019 @cook_40273002

ヨーグルトの風味が感じられる素朴なマフィンです。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを使ったお菓子が食べたかったから作ってみました。

ヨーグルトの風味が感じられる素朴なマフィンです。
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簡単♪ヨーグルトマフィン

れいく019
れいく019 @cook_40273002

ヨーグルトの風味が感じられる素朴なマフィンです。
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ヨーグルトを使ったお菓子が食べたかったから作ってみました。

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材料

4~5個分
  • マーガリン 60g
  • 砂糖 70g
  • 卵 1個
  • 薄力粉 120g
  • ベーキングパウダー 小さじ1と1/2
  • ヨーグルト 110
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作り方

  1. 1

    ヨーグルトをキッチンペーパーを敷いたザルにあけ15分置いて水気を軽くとる。

    • 簡単♪ヨーグルトマフィン作り方1写真
  2. 2

    ボウルに常温に戻したマーガリンを入れ滑らかにする。砂糖を加えさらに混ぜる。

    • 簡単♪ヨーグルトマフィン作り方2写真
  3. 3

    卵をときほぐし3~4回に分け入れその都度混ぜる。

    • 簡単♪ヨーグルトマフィン作り方3写真
  4. 4

    ふるった粉類を半量加え混ぜる。ヨーグルトを加えさらに混ぜる。残りの粉類を加えゴムべらで合わせる。

    • 簡単♪ヨーグルトマフィン作り方4写真
  5. 5

    スプーンで型に7分目まで入れて空気を抜く。

    • 簡単♪ヨーグルトマフィン作り方5写真
  6. 6

    180℃で予熱したオーブンで30分焼く。

    • 簡単♪ヨーグルトマフィン作り方6写真

コツ・ポイント

ヨーグルトはビフィックスヨーグルトがオススメです。
焼いている途中で表面が焦げそうな場合アルミホイルを被せてください。

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れいく019
れいく019 @cook_40273002
2023/04/07 07:13に公開
食べるのも作るのも好き!つくれぽありがとうございます(*´∀`)
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このレシピのキーワード

マフィン 薄力粉 卵 ヨーグルト

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