作り方
- 1
小松菜を食べやすい大きさに切ります。人参はみじん切りにします。カニカマは小さく割きます。
- 2
鍋にご飯1合にお湯300〜400cc、切った野菜たちをいれ、かき混ぜながらお粥にしていきます。
- 3
鶏ガラスープの素大さじ一、塩胡椒少々で味を整えます。
コツ・ポイント
コツは、鍋の下が焦げ付かないように混ぜながら熱することです。
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食欲が無い時や、胃腸が弱っている時など最適な朝粥ではないでしょうか。もちろん、飲み過ぎた翌日の朝粥としても....。
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