酢・塩・砂糖のみで漬けるシンプルなお漬物。冷暗所で春先まで保存できます。

お酢とお砂糖が効いた、さっぱりしたお味♪ご飯のお供に、濃い味のお料理の後のお口直しにも☆

塩と砂糖とかでジップロックでつけて、３日くらいで作った大根の漬物です。酢入れるの忘れてあわてて入れたけど、とてもおいしくできました。-2025.07.21.mon.

ゆずとお酢でさっぱりとした大根のお漬物です。 〔2007.2.7追記しました。〕

激安！簡単！おいしい！箸休めにも、ビビンパにも。調味料は日本の代用品でも可。

さっぱり味だと思います。家にある調味料で作って見ました。

大根をざらめと、酢、塩で漬けました。ザラメの甘さが微妙に美味しいです。

我が家は、テーブルに漬物がたくさん並びます。この大根の漬物は、箸休めやお茶漬け等によくあいます。お箸がとまりませんよ。

調味料に漬けるだけで簡単にできます♪

即席漬けです。大根や酢によってかわってくるので・・・調味料は調整して頂けたらうれしいです♪分量少なめに変更しました。

塩と砂糖だけで漬けて薄めの味に仕上がります。しょうゆをかけていただきます。

塩であら漬けをして水分を出した後に砂糖と酢をまぶして漬けます。時間はかかりますがパリパリ食感の美味しい大根の漬物です