ロコモコ丼
コープいしかわコポ丸 @copomaru
ふっくらジューシー生ハンバーグを使って簡単おしゃれランチ♪
このレシピの生い立ち
コープいしかわ「とらいあんぐる」掲載
組合員さんから寄せられたレシピです。
とらいあんぐる 2022年4月号
ロコモコ丼
ふっくらジューシー生ハンバーグを使って簡単おしゃれランチ♪
このレシピの生い立ち
コープいしかわ「とらいあんぐる」掲載
組合員さんから寄せられたレシピです。
とらいあんぐる 2022年4月号
作り方
- 1
ハンバーグはフライパンで表示通りに焼き、中まで火が通ったら取り出す。 残りの肉汁にAを加え、デミグラスソースを作る。
- 2
サラダ油を熱したフライパンに卵を割り入れ、目玉焼きを作る。
- 3
アボカドは種と皮を取り除き食べやすい大きさにカットし、ミニトマトは半分にカットする。
- 4
弁当箱にご飯を入れ、1、2、3をのっけてお好みでパセリを添える。
コツ・ポイント
＜所要時間＞15 分
＜エネルギー1人分＞ 684 kcal
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