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青菜とちくわの中華風炒め
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青菜とちくわの中華風炒め-レシピのメイン写真

青菜とちくわの中華風炒め

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

ちくわがもちもちとして、にんにくが食欲をそそります♪お弁当にもOK♪
このレシピの生い立ち
めんだしを使ったササッとおかずレシピのご提案です♪

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七福醸造 @hichifuku

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材料

2人分
  • ちくわ 4本
  • 片栗粉 大さじ1
  • 生しいたけ 2枚
  • 青菜(小松菜等) 1束
  • 金ごま油(ごま油) 大さじ2
  • A:めんだし 大さじ4
  • A:本みりん 大さじ1
  • A:にんにく(おろす) 1/2カケ
  • 金ごま(いりごま) 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    このレシピは、七福醸造『めんだし(化学調味料不使用)』で味付けしています。

    • 青菜とちくわの中華風炒め作り方1写真
  2. 2

    ちくわは食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶしておきます。しいたけは薄切り、青菜は3~4cmの長さに切ります。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、ちくわを炒めてこんがりとしたら、残りの材料を加えて炒め合わせます。

  4. 4

    3に混ぜ合わせたAを回し入れて、全体にからませて味付けし、皿に盛ってごまを振ります。

コツ・ポイント

青菜(小松菜、ほうれん草、ちんげん菜)などお好みの野菜でどうぞ。

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七福醸造
七福醸造 @hichifuku
2022/04/06 06:07に公開
「 いつもの料理が 白だしで変わる 」 私をごきげんにするレシピ✨美味しい料理が手軽に作れ、味付けの不安を軽減し、あなたの時間を豊かにします☕白だしの元祖、七福醸造の(公式)白だしレシピを、ぜひお試しください🍳📍 1978年に日本で初めて白だしを製造販売したのが七福醸造です(白醤油の”白” + だし で ”白だし” と命名したのは七福醸造です)📍 七福醸造の白だしは【白醤油】がベースなので、素材の風味が活きた美味しい料理が作れます📍 七福醸造の白だしは【16倍希釈タイプ】旨みがギュッとしてるので、少量でたくさんの料理が作れます🔍 https://www.7fukuj.co.jp/
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このレシピのキーワード

炒めもの 小松菜 片栗粉 しいたけ にんにく めん ちくわ ゴマ 青菜

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20707273
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