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材料

  • 豚ひき肉 100g
  • 豆腐 250g(1/2丁)
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1玉
  • 筍 50g
  • 茄子 1本
  • ニラ 10g
  • ☆赤味噌 大さじ1
  • ☆味噌 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆濃口醤油 大さじ1
  • ☆生姜チューブ 2g
  • ☆にんにくチューブ 1g
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    肉を炒める、野菜類は小さく切る(みじん、コロコロ)

  2. 2

    全部炒めて火が通ったら☆で味をつける

  3. 3

    水溶き片栗粉でとろみをつけ完成

コツ・ポイント

※大人2人分です。子どもだと3,4人分※

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ものごっつ
ものごっつ @cook_40310742
2022/04/06 16:29に公開

このレシピのキーワード

なす ニラ たけのこ にんじん 豚ひき肉 味噌 玉ねぎ 豆腐 赤みそ

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