全粒粉(薄力粉)、ホットケーキミックス、塩を合わせてふるっておく。

ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を加え混ぜる。

砂糖が混ざったら牛乳、溶かしバターを加え混ぜる。

1でふるっておいた粉類を3に加え、さっくり混ぜてひとまとめにする。

4↑で生地がボソボソまとまらなければ牛乳を少しずつ加えて調整する。
ベトベトし過ぎないようにしてください。

丸めて160℃〜170℃の油で7分くらい揚げる。