もやしの豆サラダ
右下のメニューを簡単に作ります。
このレシピの生い立ち
朝食、ランチなどに簡単に作ります。バタートースト、豚肉ガーリックステーキの付け合せ。
作り方
- 1
もやしを軽く洗いゆでます。
- 2
冷凍のカットオクラももやしを茹でている途中で茹でます。
- 3
豆サラダともやし、オクラをドレッシングて混ぜます。
- 4
豆サラダは、大豆の水煮でも、コーン、ツナなどでも。
- 5
ドレッシングを手作りしたら、調味料をマドラーで混ぜたら即席ドレッシングにできます。
コツ・ポイント
冷凍オクラは、解答だけでもいいですがもやしと一緒に茹であげると新鮮さが出ます。
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