クセになる！春菊のジェノベーゼ♪

Name: クセになる！春菊のジェノベーゼ♪
Yield: 春菊一束（140g）分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 春菊（葉っぱのみ） 140g; クルミ、ピーナッツ、又は松の実 90g; エクストラバージンオリーブオイル 200g; にんにく(みじん切り) 大匙1; 塩 3g; パルメザンチーズ(粉) 30gくらい

FaithAloha @cook_40104097

なんと春菊でジェノベーゼ！
苦味がクセになる、大人の味(´∀｀*)ｳﾌﾌ
aperaさんレシピ‐ID♯535898参考♪
このレシピの生い立ち
小豆ん子さんのじゃがいも入りジェノベーゼ☆バジルのパスタ（手順8のサイト）が美味しそうだったので♪旬の春菊でジェノベーゼを作ったら美味しかったので、レシピにしました(#^^#)感謝♪

クセになる！春菊のジェノベーゼ♪

FaithAloha @cook_40104097

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

春菊一束（140g）分

春菊（葉っぱのみ） 140g
クルミ、ピーナッツ、又は松の実 90g
エクストラバージンオリーブオイル 200g
にんにく(みじん切り) 大匙1
塩 3g
お好みで：
パルメザンチーズ(粉) 30gくらい

保存済み

レシピを保存

作り方

1

フープロに、ナッツとニンニクを入れて1分くらいガーっとする。
2

春菊（茎は捨てる）とオリーブオイルを足して更にガーっとする。
3

塩を足して、ガーっとしたら出来上がり♪
4

瓶に入れて保存します。
5
6
7
8

https://www.recipe-blog.jp/profile/160514/recipe/934347

コツ・ポイント

春菊は、柔らかい葉っぱの部分のみ使用します。ガーっと混ぜるだけ。ナッツは、カシューナッツでも合うかも。私はクルミとピーナッツのMixを使用。粉チーズは不使用です。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

FaithAloha @cook_40104097

2022/04/08 04:07に公開

アロハ♪ハワイ移住14年目のクリスチャン主婦♡今は亡き愛猫フィーフィーとキッチンから「ベイク・ミニストリー」♡時折、レシピ見直ししています。趣味が高じて、つくれぽの女王(=^・^=)？ティーコーディネーター、米国公認アロマセラピスト♪パティシエカメラ部パン課No.1471インスタグラム：@june_faith_alohaブログ：http://ameblo.jp/june9218/

このレシピのキーワード

春菊くるみにんにくピーナッツ

似たレシピ

その他のレシピ