【離乳食後期】かぼちゃとりわけそぼろ煮
やまひここんぶ @yamahikokonbu
かぼちゃのスープ（レシピID : 20342750 ）をつくりながら、［取り分け離乳食］！＜離乳食後期編＞
このレシピの生い立ち
昆布、玉ねぎ、鶏肉のうまみを最大限に生かした無添加のかぼちゃのスープ♪
離乳食用の取り分けも楽しめるレシピです♪
”こどもの食育クリエイター”
管理栄養士 中尾友紀先生監修レシピ
【離乳食後期】かぼちゃとりわけそぼろ煮
かぼちゃのスープ（レシピID : 20342750 ）をつくりながら、［取り分け離乳食］！＜離乳食後期編＞
このレシピの生い立ち
昆布、玉ねぎ、鶏肉のうまみを最大限に生かした無添加のかぼちゃのスープ♪
離乳食用の取り分けも楽しめるレシピです♪
”こどもの食育クリエイター”
管理栄養士 中尾友紀先生監修レシピ
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- 1
【レシピID : 20342750】工程５でおたま1杯（大さじ３・だしも一緒に）分取り出し、別の鍋に入れる。
-
- 2
弱火で煮て、赤ちゃんが食べやすい柔らかさにする。滅菌したキッチンバサミで食べやすいサイズに切る。
-
- 3
醤油を風味つけ程度に１～2滴入れてもよい。
- 4
火を止め、水溶き片栗粉を入れかき混ぜる。
-
- 5
再び火をつけ、とろみがついたらできあがり。
コツ・ポイント
中期でとりわけする場合は、お肉の量を少なくして、皮や脂をとりのぞき取り分けてください。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20708044
