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牛乳でカンタン♪ホワイトシチュー
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牛乳でカンタン♪ホワイトシチュー-レシピのメイン写真

牛乳でカンタン♪ホワイトシチュー

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

野菜白だしを使うことで、コクと深みが増して本格的なシチューに仕上がります♪
このレシピの生い立ち
生クリームを使わない、簡単にできる牛乳のホワイトシチューレシピのご提案です♪

野菜白だしを使うことで、コクと深みが増して本格的なシチューに仕上がります♪
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牛乳でカンタン♪ホワイトシチュー

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

野菜白だしを使うことで、コクと深みが増して本格的なシチューに仕上がります♪
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生クリームを使わない、簡単にできる牛乳のホワイトシチューレシピのご提案です♪

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • A:野菜白だし 大さじ1
  • A:酒 大さじ1
  • バター 20g
  • 小麦粉 大さじ1
  • 牛乳 300ml
  • B:じゃがいも 2個
  • B:にんじん 1/2本
  • B:玉ねぎ 1/2個
  • C:水 200ml
  • C:野菜白だし 大さじ2
  • ブロッコリー 1/4株
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作り方

  1. 1

    このレシピは、七福醸造『野菜白だし』で味付けしています。
    (動物性原料不使用・化学調味料不使用)

    • 牛乳でカンタン♪ホワイトシチュー作り方1写真
  2. 2

    鶏もも肉は一口大に切ってAを振っておきます。

  3. 3

    鍋にバターを入れ中火にかけ、2を炒め色が変わったら食べやすい大きさに切ったBを加え炒め、小麦粉を振り入れ全体に馴染ませる

  4. 4

    3にCを少しずつ加え、一煮立ちしてきたら弱火~中火で8~10分程煮ます。

  5. 5

    煮詰まってきてしまったら、様子を見ながら100mlほど水を足して下さい。

  6. 6

    5に牛乳と茹でたブロッコリーを加え、フツフツしてきたら火を止めて器に盛ります。

コツ・ポイント

4の工程は焦げないように気をつけて、時々混ぜながら煮てくださいね♪

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七福醸造
七福醸造 @hichifuku
2022/04/07 03:39に公開
「 いつもの料理が 白だしで変わる 」 私をごきげんにするレシピ✨美味しい料理が手軽に作れ、味付けの不安を軽減し、あなたの時間を豊かにします☕白だしの元祖、七福醸造の(公式)白だしレシピを、ぜひお試しください🍳📍 1978年に日本で初めて白だしを製造販売したのが七福醸造です(白醤油の”白” + だし で ”白だし” と命名したのは七福醸造です)📍 七福醸造の白だしは【白醤油】がベースなので、素材の風味が活きた美味しい料理が作れます📍 七福醸造の白だしは【16倍希釈タイプ】旨みがギュッとしてるので、少量でたくさんの料理が作れます🔍 https://www.7fukuj.co.jp/
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このレシピのキーワード

ホワイトシチュー にんじん じゃがいも ブロッコリー 鶏もも肉 バター 牛乳 酒 小麦粉 玉ねぎ

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