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ワカモレ、クラッカー覚書
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ワカモレ、クラッカー覚書-レシピのメイン写真

ワカモレ、クラッカー覚書

クック8XVI99☆
クック8XVI99☆ @cook_40332784

簡単、めちゃウマ。白ワイン、ハイボール、テキーラ等と合います。
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材料

4人分
  • ☆アボカド 2個
  • ☆玉ねぎ 1/4玉
  • ☆コリアンダー 小さじ1/2
  • ☆タバスコ 小さじ1/2
  • ☆塩 お好み
  • ☆黒胡椒 お好み
  • 明治北海道十勝とろけるチーズ濃い味 1パック(7枚入)
  • クラッカー 56枚
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作り方

  1. 1

    アボカドを剥いて潰しやすいサイズにカットし小鉢等の中でフォークで潰して☆の材料を混ぜる

  2. 2

    スライスチーズを4等分し、1片をクラッカーに貼り付けターボライターで炙り、1のワカモレを載せてクラッカーで挟む

コツ・ポイント

アボカドはなるべく熟れたものを使いましょう。
塩コショウ、その他調味料は味を確かめながら少しづつ入れましょう。
バーナーは火が大きくて不便。

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クック8XVI99☆
クック8XVI99☆ @cook_40332784
2022/04/07 08:22に公開

このレシピのキーワード

ワカモレ アボカド コリアンダー チーズ 玉ねぎ

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