幼児食にも！シンプル素材キャロットケーキ
なるべく無添加のものにしたくて作りました。
ベーキングパウダーはアルミフリー、砂糖はてんさい糖を使用しています。
このレシピの生い立ち
きな粉風味の優しい味です。
安心、安全、楽しく作れる！
そんなおやつにしたくてたどり着きました。
シンプルな素材なので幼児食にも、卵が食べられるようになったら離乳食にもよいですよ☆
簡単なので、お子様とのおやつ作りにもぴったりです。
幼児食にも！シンプル素材キャロットケーキ
なるべく無添加のものにしたくて作りました。
ベーキングパウダーはアルミフリー、砂糖はてんさい糖を使用しています。
このレシピの生い立ち
きな粉風味の優しい味です。
安心、安全、楽しく作れる！
そんなおやつにしたくてたどり着きました。
シンプルな素材なので幼児食にも、卵が食べられるようになったら離乳食にもよいですよ☆
簡単なので、お子様とのおやつ作りにもぴったりです。
アプリでひらく作り方
- 1
●ボールに人参をすりおろします。
- 2
1に卵2個を割り、混ぜ合わせます。
- 3
バターをレンジで溶かします。
600w30秒で溶かし、塊があったら混ぜて潰します。
油を使う方はこの行程は無しです。 - 4
2に溶かしバター(油)を入れて混ぜます。
●の液体類のボールは以上です。
- 5
次の行程に行く前にオーブンを200度にセットしておきます。
型にオーブンシートを敷くか、油やバターを塗っておきます。
- 6
●とは別のボールに■の粉類をいれ泡だてきでくるくる混ぜます。
ふるいのかわりになります。
- 7
■に●を入れ混ぜ合わせます。
粉気がなくなったら型へ入れます。私はパウンド型にバターを塗って焼きました
- 8
型に入れたら空気を抜くために上から落として、表面を平らにする。
- 9
200度の余熱が終わったら180度で35分焼きます。
空けた瞬間20度温度が下がるといわれているので余熱は高め設定です
- 10
竹串などをさして、何もついて来なければ完成！
-
コツ・ポイント
人参のすりおろしさえ頑張ればあとは混ぜるだけ！
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