メークインでも美味しい♪簡単ポテトサラダ
ぽむぽむまりん @cook_40097380
隠し味はサワークリームを少し♪酸っぱ過ぎず甘過ぎずあっさり味＾＾
このレシピの生い立ち
お酢を加えるポテトサラダも美味しいけど、サワークリームがある時はポテトサラダに加えてあっさり味で頂きます♪
メークインでも美味しい♪簡単ポテトサラダ
隠し味はサワークリームを少し♪酸っぱ過ぎず甘過ぎずあっさり味＾＾
このレシピの生い立ち
お酢を加えるポテトサラダも美味しいけど、サワークリームがある時はポテトサラダに加えてあっさり味で頂きます♪
アプリでひらく作り方
- 1
野菜をよく洗います
-
- 2
メークインは皮を剥き大きめに切り、人参も皮を剥き縦に4つ割りにします
- 3
耐熱ボウルにメークインと人参を入れラップをして、電子レンジで火が通るまで加熱します
-
- 4
胡瓜は1〜2㎜の輪切りにして塩を振りしんなりさせます
-
- 5
スライスハムは半分に切ってから細切りにします
- 6
メークインと人参に火が通ったら、熱い内にフォークなどでメークインを潰し人参はいちょう切りにします
- 7
じゃがいもが入っているボウルに人参、水気を絞った胡瓜、スライスハムを入れます
-
- 8
サワークリームを混ぜ合わせてから、マヨネーズハーフを加え混ぜます
-
- 9
塩胡椒を振り、お好みで砂糖を加えまぜます
-
コツ・ポイント
メークインにしっかり火を通して潰します。甘めがお好きな方は、砂糖を小さじ1程度加えて混ぜ合わせて下さい。
つくれぽ
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