きゅうりの酢の物

きのこんぬ
きのこんぬ @cook_40296909

甘さはお好みで調節してください!
きゅうりを切って材料を混ぜるだけなので
とっても簡単に一品出来ます( ˊᵕˋ )
このレシピの生い立ち
母から教わりました★

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材料

2-3人分
  1. きゅうり 2本
  2. 適量
  3. カニカマ お好きなだけ
  4. 白胡麻 適量
  5. めんつゆ 10ml
  6. 砂糖(はちみつでも) 大さじ1-2
  7. 50ml

作り方

  1. 1

    きゅうりを輪切りにして塩をかけて水分がでてくるまで放置(15-20分ほど)

  2. 2

    きゅうりを水で洗い、塩分をとり、ぎゅーっと手できゅうりを絞り水分をとる

  3. 3

    カニカマは裂いて、材料を全てボウルに入れて、よく和えたら出来上がり★

コツ・ポイント

きゅうりは塩もみしてから、しっかり水で塩を洗い流してから絞ってください★
水で洗い流さないとしょっぱくなります!

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レシピ作者

きのこんぬ
きのこんぬ @cook_40296909
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