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豚ネギマヨ
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豚ネギマヨ-レシピのメイン写真

豚ネギマヨ

我が家の御飯
我が家の御飯 @cook_40124225
北海道札幌市

ネギ、豚、マヨネーズの組み合わせがGOOD!!
このレシピの生い立ち
マヨネーズ料理を食べたかった。

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材料

  • 豚バラブロック 200グラム
  • 長ネギ 半分
  • ごま油 小さじ1
  • マヨネーズ 20g
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作り方

  1. 1

    主な材料です。

    • 豚ネギマヨ作り方1写真
  2. 2

    豚肉は1cm角のサイコロ状。長ネギの白い部分は斜め切り。青い部分は小口切り

    • 豚ネギマヨ作り方2写真
  3. 3

    フライパン中火。ごま油小さじ1。塩胡椒で豚肉に火を通す。

    • 豚ネギマヨ作り方3写真
  4. 4

    ネギを全部投入する。

    • 豚ネギマヨ作り方4写真
  5. 5

    ネギがシンナリするまで炒める。

    • 豚ネギマヨ作り方5写真
  6. 6

    火を止めて、マヨネーズを和える。良く混ぜて出来上がり。

    • 豚ネギマヨ作り方6写真

コツ・ポイント

塩胡椒はしっかりと。

長ネギの青い部分を有効活用できます。

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我が家の御飯
我が家の御飯 @cook_40124225
2022/04/03 04:11に公開
北海道札幌市
1973年生まれ。北海道出身。北海道在住。安い美味い早いという何処かで聞いた事のあるフレーズを基本に、栄養価の高い食卓を作るために、日夜奮闘した4人家族の亭主の記録です。
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このレシピのキーワード

ねぎま 豚バラかたまり 長ネギ

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