とっても柔らか 鶏ムネ肉のオイマヨ

☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
胸肉は脂肪が少なくローカロリー
高タンパクなのでダイエット中に
最適です。柔らかいのも最高!
このレシピの生い立ち
最近年と共に油物は胸焼けしたり
体重を気にしたりと大変です。
胸肉は少しでもその不安を取り除いて
くれよく使います。
とっても柔らか 鶏ムネ肉のオイマヨ
胸肉は脂肪が少なくローカロリー
高タンパクなのでダイエット中に
最適です。柔らかいのも最高!
このレシピの生い立ち
最近年と共に油物は胸焼けしたり
体重を気にしたりと大変です。
胸肉は少しでもその不安を取り除いて
くれよく使います。
作り方
- 1
鶏ムネ肉は皮を取りフォークで全体に穴を開けたら削ぎ切りにする。
- 2
ジップロックの袋に肉を入れたら下味をつけ揉んでから30分程置く。
- 3
片栗粉をつけ中火のフライパンで焼き、焼き色がついたら裏返して弱火で3分蒸し焼きにして味付け。
- 4
ソースが絡んだら器に取り、有ればポロネギをかけ、出来上がり。
コツ・ポイント
味が染みるように胸肉には
まんべんなく穴を開けて。
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