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冷凍保存品で洋風炊き込みご飯
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冷凍保存品で洋風炊き込みご飯-レシピのメイン写真

冷凍保存品で洋風炊き込みご飯

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

冷凍と思えないピラフ風
このレシピの生い立ち
ベーコン3枚組で105gのパック品、冷凍しているとはいえ、そろそろ使わなくっちゃと、他の冷凍食品と合わせ、炊き込みご飯にしました。

冷凍と思えないピラフ風
このレシピの生い立ち
ベーコン3枚組で105gのパック品、冷凍しているとはいえ、そろそろ使わなくっちゃと、他の冷凍食品と合わせ、炊き込みご飯にしました。

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冷凍保存品で洋風炊き込みご飯

おでのおでん☆
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冷凍と思えないピラフ風
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ベーコン3枚組で105gのパック品、冷凍しているとはいえ、そろそろ使わなくっちゃと、他の冷凍食品と合わせ、炊き込みご飯にしました。

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材料

  • 米 1合
  • ベーコンスライス(冷凍) 35g
  • コーン(冷凍) 35g
  • グリーンピース(冷凍) 10g
  • 調味液
  • 水 200㏄
  • 薄口醤油 小さじ1
  • 清酒 大さじ1
  • コンソメ(顆粒) 小さじ/2
  • 塩 1g
  • バター 5g
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作り方

  1. 1

    具材からグリーンピース、調味液からバターを除き加熱して、具材と出汁に分け

    • 冷凍保存品で洋風炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    炊飯器に米と出汁を入れ、水量を合わせて(足りないときは水を足す)具材とバターを加えスイッチオン

    • 冷凍保存品で洋風炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    グリーンピースを足し、10分程蒸らし、茶碗に装い完成です。

    • 冷凍保存品で洋風炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    いただきま~す。

    • 冷凍保存品で洋風炊き込みご飯作り方4写真

コツ・ポイント

冷凍のコーンはそのまま炊き込むと皮感が残るので、ベーコンとともに出汁で加熱します。グリーンピースは皮が薄く、炊き込むと色が変わるので蒸らすときに入れます。

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2022/04/14 22:09に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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このレシピのキーワード

ご飯 コーン ベーコン グリーンピース バター 米

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