ほったらかしで作れる♪絶品ハヤシライス
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
デミグラスソースを使わず、身近にある調味料で簡単に作れるレシピです。
ワインも使用しないので、お酒が苦手なかたにも◎
このレシピの生い立ち
野菜が苦手な息子もハヤシライスなら野菜たっぷりでもパクパク食べてくれます！
お肉と野菜の旨味がギューッと詰まった一品です♪
ほったらかしで作れる♪絶品ハヤシライス
デミグラスソースを使わず、身近にある調味料で簡単に作れるレシピです。
ワインも使用しないので、お酒が苦手なかたにも◎
このレシピの生い立ち
野菜が苦手な息子もハヤシライスなら野菜たっぷりでもパクパク食べてくれます！
お肉と野菜の旨味がギューッと詰まった一品です♪
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
◎玉ねぎは薄切りする。
◎しめじは小房に分ける。
◎トマトはざく切りにする。 - 2
フライパンにサラダ油を熱し、中火で玉ねぎを炒める。
玉ねぎがしんなりしたら牛肉を加える。 -
- 3
牛肉の色が変わり始めたら、小麦粉を加えて炒める。
全体に馴染んだらしめじとトマトを加える。 -
- 4
水を少しずつ加えながら、溶きのばしたらAの調味料を加えてときどきかき混ぜながら弱火で10分程度煮る。
-
- 5
全体にとろみがついたら、Bを加えながらかき混ぜて味を塩コショウで調える。
-
- 6
器にご飯と一緒に盛り付ける。
-
- 7
詳しい作り方の動画は
Instagram→@maron.kitchenに載せています
コツ・ポイント
◎レシピはマッシュルームのかわりにしめじを使っていますが、マッシュルームや他のきのこでも美味しく仕上がります。
◎レシピの牛肉はバラ肉を使用していますが、他の部位でも美味しく作っていただけます。
つくれぽ
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