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豚肉巻き
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豚肉巻き-レシピのメイン写真

豚肉巻き

裕美163
裕美163 @cook_40258754

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材料

  • 豚薄切り肉 15枚〜
  • にんじん 1/2本
  • ピーマン 1個〜2個
  • 片栗粉か小麦粉 適量
  • しお・こしょう 各少々
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    細切りにしたにんじんとピーマンを豚肉で巻く。塩、胡椒をして、片栗粉又は小麦粉をまぶす

    • 豚肉巻き作り方1写真
  2. 2

    巻き終わりを下にして熱したフライパンに油を入れて、全周に焼き目をつける

    • 豚肉巻き作り方2写真
  3. 3

    お酢以外の調味料を入れて蓋をして火を通す

    • 豚肉巻き作り方3写真
  4. 4

    照りが出たら、お酢を入れて火を通したら出来上がり

    • 豚肉巻き作り方4写真
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裕美163
裕美163 @cook_40258754
2022/04/07 09:01に公開

このレシピのキーワード

肉巻き 片栗粉 にんじん ピーマン 酒 豚薄切り肉 小麦粉

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