萩まるごとピザ

Name: 萩まるごとピザ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごはん 2合分; A トマト 1コ; A ツナ油漬け 小1缶; トマト 1コ; ちりめんじゃこ 大さじ2; ピザソース 大さじ2; ピザ用チーズ 大さじ3; バジル 3枚

萩市☆健康増進課 @hagi_kenkou

山口県萩市

#第2回朝ごはんメニューコンテスト #ナイスアイデア賞　受賞作品。ピザ生地のごはんにもトマトがたっぷり入っています。
このレシピの生い立ち
【萩の食べ物はいちばん！第2回朝ごはんメニューコンテスト】ナイスアイデア賞受賞。
中学1年生吉岡眞子さんの作品です。「大好きなトマトをたくさん使えるようにしました。一皿でいろんな栄養が摂れるので美味しく食べてください。」

萩まるごとピザ

萩市☆健康増進課 @hagi_kenkou

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材料

4人分

ごはん 2合分
A　トマト 1コ
A　ツナ油漬け小1缶
トマト 1コ
ちりめんじゃこ大さじ2
ピザソース大さじ2
ピザ用チーズ大さじ3
バジル 3枚

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作り方

1

Ａのトマトはざく切りにし、フライパンでツナと炒め、水気がなくなるまで炒め煮する。
2

トッピング用のトマトは薄い輪切りにする。
3

1.をごはんを加え、潰すように混ぜる。
フライパンの中でピザ生地のように丸く薄く伸ばして整える。
4

ピザソースを塗り、2.を均等に並べて、ちりめんとチーズをちらしてふたをし、弱火で7分焼く。
仕上げにバジルをのせる。

コツ・ポイント

トッピングする食材に、コーンやブロッコリーなどを選ぶともっと彩りが良くなりますね。
[エネルギー365kcal たんぱく質11.4g 食塩相当量0.7g]

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つくれぽ

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萩市☆健康増進課 @hagi_kenkou

2022/05/12 08:02に公開

山口県萩市

山口県北部の日本海に面した萩市。海と山に囲まれ、美味しい食材がたくさん！ここでは管理栄養士が考えたレシピをアップします。萩市で取り組んでいる朝ごはんメニューコンテストで受賞した子たちのレシピも随時掲載中。ぜひ毎日の食事に役立ててください♡https://www.city.hagi.lg.jp/site/hagisyokuiku/〈公式SNS〉Facebook　hagikenkouinstagram　@hagi_kenkou

このレシピのキーワード

ピザツナじゃこトマトピザ用チーズご飯

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