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にんじんごぼう炊きこみごはん
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にんじんごぼう炊きこみごはん-レシピのメイン写真

にんじんごぼう炊きこみごはん

onioni2004
onioni2004 @onioni2004

にんじんやごぼうが余ったときによくやる炊き込みごはんです
このレシピの生い立ち
料理の本とかサイトとかを参考にして自分好みにアレンジしたものです。にんじんやごぼうが余って困ったときによくやるレシピです。

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にんじんごぼう炊きこみごはん

onioni2004
onioni2004 @onioni2004

にんじんやごぼうが余ったときによくやる炊き込みごはんです
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料理の本とかサイトとかを参考にして自分好みにアレンジしたものです。にんじんやごぼうが余って困ったときによくやるレシピです。

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材料

2合分
  • 米 2合
  • にんじん 1/2本
  • ごぼう 1/2本
  • ほか入れたいもの 適当
  • 水 2合の目盛り分
  • ★しょうゆ 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★ヤマキの白だし 大さじ4
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作り方

  1. 1

    【準備】
    米はといで水をきる

  2. 2

    にんじんは細切り

    • にんじんごぼう炊きこみごはん作り方2写真
  3. 3

    ごぼうも細切り

    • にんじんごぼう炊きこみごはん作り方3写真
  4. 4

    その他入れたいものも適当な大きさに切る

  5. 5

    【調理】
    炊飯器に米を入れ、普通にメモリの量まで水をいれる

  6. 6

    ★を投入

  7. 7

    具を並べていれる(写真は余っていたぶなしめじを入れてみた)

    • にんじんごぼう炊きこみごはん作り方7写真
  8. 8

    炊き込みモードで炊く

    • にんじんごぼう炊きこみごはん作り方8写真
  9. 9

    完成

    • にんじんごぼう炊きこみごはん作り方9写真
  10. 10

    余ったら小分けに茶碗にいれてラップして冷凍しておく。賞味期限は1週間

  11. 11

    解凍はラップしてレンジでまず1分。ほぐして再びふんわりラップして2分 ※時間は様子みながら増減

コツ・ポイント

1合でつくりたいときは全部半量です。

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onioni2004
onioni2004 @onioni2004
2022/04/04 12:49に公開
自炊で作ってみたレシピをメモ的にあげていきます。
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このレシピのキーワード

ご飯 ごぼう にんじん 米

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