串に刺さない焼き鳥

ちえちょん✌ @cook_40193331
簡単にとてもおいしい焼き鳥が作れます。
お弁当にも◎
お酒のおつまみにも。
大人も子供もご飯が進むオススメのレシピです。
このレシピの生い立ち
買いに行くより安く、おいしくて満足出来るならもう作っちゃいましょう( *´꒳`*)੭
冷凍ササミを少し解凍したくらいがとても作りやすいです!
串に刺さない焼き鳥
簡単にとてもおいしい焼き鳥が作れます。
お弁当にも◎
お酒のおつまみにも。
大人も子供もご飯が進むオススメのレシピです。
このレシピの生い立ち
買いに行くより安く、おいしくて満足出来るならもう作っちゃいましょう( *´꒳`*)੭
冷凍ササミを少し解凍したくらいがとても作りやすいです!
作り方
- 1
鶏肉と一緒に焼きたいお野菜(お好み)を少し強めの中火で全体的に焼き目が付くまで焼きます。
- 2
焼いた鶏肉とお野菜をお皿に移し、
Aをお椀やカップなどに全て入れ1度砂糖が固まらないように混ぜます。 - 3
鶏肉とお野菜を焼いたフライパンの少し余分な油を拭き取り、Aを中火くらいでとろみが付くまで火を通します。
- 4
2で1度お皿に移した鶏肉とお野菜を、3のタレに戻し少し絡めたら完成です。
- 5
※4の作業が面倒な方は、2に3をかけるだけでも大丈夫です。
コツ・ポイント
①甘いタレより少ししょっぱいタレの方が好みの方は砂糖を少し減らして、醤油を少し多めにしてください。
②とろみが少ないと思った方は水溶き片栗粉と醤油で味をお好みに調整してください。
③ご飯に乗せてタレもたくさんかけてもおいしいです◎
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