究極のアボカドサラダ
まろやかで食べ出したら止まらないアボカドサラダです！
このレシピの生い立ち
美味しいアボカドが食べたくなったから
作り方
- 1
アボカドに包丁を入れて、一回転させる。
半分に分けて、種を取り除く。 - 2
玉ねぎを薄くスライスする。
ベーコンを細切りにする。 -
- 3
フライパンにサラダ油を引いて温める。
ベーコン、玉ねぎを入れて、軽く炒める。 -
- 4
スペースを開けて、そこに卵を割り入れる。
蓋をして2~3分蒸し焼きにする。 -
- 5
焼いた卵はひっくり返して、もう片面も焼く。
-
- 6
アボカドをスプーンでくり抜いて、ボウルに入れる。
先ほど炒めた物も入れて、ほぐしながら混ぜ合わせる。 -
- 7
(A)の材料を入れて混ぜ合わせる。
-
- 8
お皿に盛り付けたら完成です！！！
-
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