玉ねぎをすりおろします。

耐熱容器にすりおろした玉ねぎを入れ、ふんわりラップをして600Wで40秒レンジであたためます。

ボウルに赤味噌、白味噌、りんご酢、すりおろし玉ねぎ入れてよく混ぜます。ペースト状ぐらいが目安。

5等分して冷凍庫に入れます。味噌は完全に凍らないので、容器に入れて冷凍した後１食分ごとに小分けにも出来ます。味噌玉完成

食べる前にお椀に１食分の味噌玉を入れて、お湯を入れます。お好みの具を入れてもOKです。

☆オススメ☆このままでもいいですが、フリーズドライの味噌汁の具やカットねぎを入れても美味しいです。