鮭とじゃがいものみそ炊き込みごはん

Name: 鮭とじゃがいものみそ炊き込みごはん
Yield: 3～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 2合; 生鮭 2切れ; じゃがいも 2個; ★液体合わせみそ 大さじ２; ★酒 大さじ１; ★みりん 大さじ１; ★しょうゆ 大さじ1/2; バター 10g

ますやみそ公式 @cook_40256489

「液みそ」を使って簡単調理！
みそと相性バツグンな鮭、じゃがいもをお米にのせて炊き込みます。
このレシピの生い立ち
「液体合わせみそ」は、だしのきいた液体のおみそ。
今回使用した液みそ、ますやみその液体合わせみその詳細はこちら↓
https://masuyamiso.net/view/item/000000000118

鮭とじゃがいものみそ炊き込みごはん

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材料

3～4人分

米 2合
生鮭 2切れ
じゃがいも 2個
★液体合わせみそ大さじ２
★酒大さじ１
★みりん大さじ１
★しょうゆ大さじ1/2
バター 10g

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作り方

1

炊飯器に研いだお米、★を入れ、若干水を少なめに入れる。
2

鮭と１.５cm角くらいにカットしたじゃがいもをのせて普通炊きで炊飯する。
3

炊き上がったら鮭の皮と骨を取り除き、バターを加えてしっかり混ぜる。
4

お椀に盛り、小口ねぎを散らしてできあがり！

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つくれぽ

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2022/04/01 08:13に公開

【母さんの味ますやみそ】母さんが作ってくれた温もりある料理、季節の彩りにあふれた食生活を世界中の人々に届けたい。そんな思いが商品のひとつひとつに込められています。広島県呉市に本社を置く、味噌、甘酒、麹を中心とした調味料メーカーです。レシピ内で使用した商品はコチラからお買い求めいただけます。 https://masuyamiso.net/

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