桜の塩漬けを、水で、洗い、塩を、落とす。

酢に、花びら入れて、30分くらい待つ。その、酢を、使い酢飯を、作る。

錦糸卵と、ブロッコリースプラウトを、チラシ、ハムの花びら型で、くりぬき、桜の花びらを、チラシ完成。